“Donne si nasce non si diventa” (Simone Beauvoir). È questo il motto delle donne della cooperativa “Lazzarelle”, nata nel 2010 all’interno del carcere femminile di Pozzuoli (NA). Tè, caffè e tisane vengono prodotti da donne che hanno scelto di essere protagoniste attive del loro cambiamento. I loro prodotti sono realizzati senza aggiunta di additivi, rispettando i tempi naturali di preparazione di miscele così particolari e nel totale rispetto dell’ambiente.
Il pioniere di questo progetto è stato il caffè prodotto in maniera artigianale secondo l’antica tradizione napoletana. ll caffè delle Lazzarelle è nato mettendo insieme due soggetti deboli: le donne detenute e i piccoli produttori di caffè del sud del mondo. Acquistiamo i grani di caffè dalla cooperativa Shadilly che promuove progetti di cooperazione con i piccoli produttori. Le confezioni di caffè sono rispettose dell’ambiente e perciò realizzate in materiale plastico senza alluminio in modo da poter essere riciclate.