SBAM, social brewery alta murgia, è il primo birrificio sociale pugliese nato dall’esperienza delle cooperative “Campo dei Miracoli” e “Questa Città“. Vogliamo raccontare l’importanza dell’aggregazione,dell’inclusione sociale e lavorativa, ma anche promuovere il territorio raccontando i paesaggi e gli animali dell’Alta Murgia rappresentati sulle nostre etichette. Infatti, ogni etichetta rappresenta un animale dell’Alta Murgia le cui caratteristiche riportano a quelle della birra stessa.
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SILENTE! robust porter- birra artigianale (33cl)
Esaurito
€ 4.50
Robust porter, alc. 6,2% vol
Protagonista di leggendarie storie tenebrose, nascosto di giorno, laborioso di notte, il pipistrello vola nei nostri cieli per rendere l’ambiente migliore. Questa birra ne è il simbolo: integrare e conoscere, perché nel silenzio si nascondo risorse umane preziose.
Bruno impenetrabile. Aroma tostato di caffè e cioccollto. Gusto vellutato, in equilibrio tra una leggera dolcezza e un tostato finale.
Esaurito
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