Miele di millefiori con spargimiele- Bio (250gr)

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Miele millefiori derivato dall’allevamento presente nel carcere di Massa (Grosseto) e incentrato su una conduzione ecosostenibile, nel rispetto della natura e dell’evoluzione delle api che popolano le arnie. Esso possiede caratteristiche diverse in base alle fioriture che si susseguono durante il periodo di raccolta. A seconda delle annate può presentare un colore ed un sapore con retrogusto diversi. E’ un miele non trattato e viene estratto nella maniera artigianale senza ricorrere a particolari filtraggi garantendo così la presenza di polline per un’alta concentrazione. Non viene sottoposto a trattamenti termici, per cui, tenderà nel breve periodo a solidificarsi e a perdere la fluidità iniziale, caratteristica che indica la naturalezza e la genuinità del prodotto.

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La Società Cooperativa Sociale “Together let’s Help the Community!” nasce per aiutare le persone in difficoltà che vivono un disagio profondo, generatore di emarginazione sociale.
Attraverso la costruzione e l’attuazione di progetti sociali, CoopTHC cerca di favorire il superamento di tali ostacoli con l’obiettivo di creare percorsi di inserimento lavorativo. La Coopthc al momento è attiva con un programma di intervento dal nome “Percorsi in Carcere”. Esso nasce dalla necessità di costruire dei percorsi formativi e lavorativi in realtà complesse come quella delle carceri italiane. L’obiettivo primario è quello di creare un’impalcatura solida in grado di sostenere ed ammortizzare il delicato avvicinamento al mondo del lavoro da parte di persone ristrette e private della libertà. All’interno del carnere di Massa, in provincia di Grosseto, viene prodotto il Miele Millefiori. Attualmente l’apiario è costituito da 22 arnie ed è stanziale, ciò significa che le arnie non vengono spostate in base alle coltivazioni presenti sul territorio ma restano ubicate sempre nello stesso posto. Sono inserite in un contesto tranquillo senza inquinamento, lontane da zone industriali o trafficate, e lontane da colture dove si fa uso di prodotti chimici. Il nostro lavoro viene svolto seguendo le leggi italiane senza l’utilizzo di antibiotici o prodotti chimici che potrebbero alterare la qualità del prodotto e compromettere la salute delle api.

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